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脱毒紫、黑色红薯种、苗
日本山川紫 红薯苗 种薯,石家庄红薯苗出售13171577768
添加时间:2013-03-01 12:04:54    阅读次数:0

山川紫是日本90年代初育成的紫心甘薯品种,因其薯皮、薯肉均为紫红色,接近紫黑色又称黑甘薯。   

特征特性 幼叶绿带紫,成熟叶深绿,叶形浅裂单缺刻。茎、叶柄及叶脉淡紫,茎粗中等。结薯多而均匀,单株结薯3~5块,薯块长纺锤形,单薯重100~250g,一般春薯亩产2500kg,夏薯亩产2000kg。薯形美观,薯皮紫红色,鲜薯薯肉紫红色。薯块出粉率18%,烘干率27%,甲基花青素含量2.04g/100g鲜薯,属紫色专用型甘薯品种。薯块萌芽性好,出苗率高,百苗重大。

      该品种含有多种营养成分,煮熟后薯肉紫黑色,食感面沙,适口性好,长期食用具有抗癌变、降血压、益心润肺、补血养颜之功效,药用价值很高。该品种具有广阔的加工前景,除烘烤外,还可加工成速冻甘薯、脱水薯片、黑甘薯枣、甘薯饮料、果脯、薯酱、糕点、罐头等食品,符合当前较流行的黑色食品发展方向,化学工业上主要提取用于食品添加剂的纯天然紫色素,经济效益较高。该品种抗病性强,耐旱、耐瘠、耐贮。

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13171577768赵占国

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